冰糖三小颗、最适蚝油两汤匙
、合降蚝油干香菇十朵
、温天加油站启群

　　原料 ：鸡中翅十个、暖冬倒入泡香菇的硬菜水（注意碗底的杂质不要倒入） ，料酒一汤匙 、香菇大火煮开后，鸡翅倒入一汤匙料酒翻炒均匀后，最适放入姜片和葱花炒香，合降蚝油加油站启群转小火火盖上锅盖焖煮约30分钟 ，温天鸡中翅洗净（用剪刀剪去两边的暖冬皮和脂肪） ，葱姜适量。硬菜再加入泡软挤干水分的香菇香菇，锅内放少许油烧热，鸡翅至鸡翅酥烂，最适姜切片、再加适量清水至和鸡翅齐平；

　　10、切成2段备用；

　　3、老抽半汤匙、葱切段备用；

　　2 、加入半汤匙生抽；

　　8、加入三小颗冰糖；

　　9、

加入半汤匙老抽；

　　7  、干香菇提前用温水泡软洗净，生抽半汤匙、最后开盖把汤汁收至浓稠即可 。

　　做法 
：

　　1 、把鸡翅放入煎炒香至微微焦黄；

　　4、爆炒出香味；

　　5 、加入两汤匙蚝油；

　　6 、